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EXPRESO COLOMBIA

Paisaje Cultural Cafetero

Universidad de Antioquia

El Paisaje Cultural Cafetero es el reflejo de más de cien años de adaptación del cultivo del café a las complejas condiciones que imponen los Andes colombianos. Resume el esfuerzo humano que varias generaciones de cafeteros y sus familias han plasmado sobre esta tierra para conseguir, de una manera sostenible, su sustento.La combinación de esta tradición cafetera con la herencia del proceso de ocupación y aprovechamiento del territorio conocido como la “colonización antioqueña”, es la esencia del carácter de esta región. La influencia de estos fenómenos en los diferentes aspectos de la cultura regional ha generando una riqueza de manifestaciones en ámbitos tan diversos como la música, la gastronomía y la arquitectura, las cuales se han trasmitido de generación en generación. Igualmente, estos procesos han determinado el temperamento de esta población, dotándola de unas características particulares tales como la dedicación al trabajo, la capacidad empresarial y la independencia económica.

 

 

2 de marzo de 2017


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