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ANDARES

Bocadillo veleño

Un dulce hecho con Guayaba y famoso por su sabor y sus propiedades alimenticias.

Redacción

Tiene su origen en Velez (Santander), región cuyo nombre sirvió de inspiración para bautizar la empresa La Veleñita, que elabora artesanalmente estos bocadillos desde hace más de 75 años. Esperanza Roa Larrota explica la historia de la fábrica familiar y del dulce que sale de sus calderos.

 

 

14 de noviembre de 2016


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